Суп с чечевицей и помидорами

Это сказка о том, как можно выкинуть из своей жизни все лишнее, оставить самое необходимое, добавить вкуса из обыденности и получить простой способ порадовать себя и близких.

В нашей семье это просто суперхит, который едят все и просят еще, а готовится он всего за полчаса. В интернете есть много рецептов похожего супа, но я оставила в нем, на мой взгляд, только самое необходимое.

2. Заливаем чечевицу холодной водой (5-6 стаканов) и отвариваем минут 25.

3. В это время режем пару помидор и зелень по вкусу.

4. К концу варки чечевицы опускаем в воду помидоры, солим и добавляем две столовые ложки лимонного сока и одну столовую ложку оливкового масла.

5. Добавляем зелень и можно есть. Особенно вкусно вприкуску с бутербродами с сыром и маслом.

Загрузка беседы